Яндекс.Метрика

Производство муки-стратегическая задача минсельхоза

Назначено новое правительство. Пост министра сельского хозяйства сохранил за собой Дмитрий Патрушев. Об успехах или неудачах его говорить еще рано, но вот о том, что сейчас возможно совершается стратегическая ошибка, стоит поговорить. В начале года минсельхоз представил проект закон об ограничении вывоза зерновых. Мера своевременная,  но требует доработки. Сегодня на фоне бурного развития переработки подсолнечного масла есть риск, что многие сельхозпроизводители в связи с ограничением экспорта  зерна , перейдут на производство подсолнечника и Россия потеряв внешний рынок может потерять к тому же и внутренний. Секретом не является , что на российский рынок идет поток муки из соседнего Казахстана, одного из мировых лидеров реализации муки. Фактически образовался громадный серый рынок , так как границы фактически не существует. Да можно ужесточить ввоз товара из Казахстана, но результат будет нулевой. Минсельхозу стоит вплотную заняться переработкой зерна. Для этого предстоит в спешном порядке начать строительство новых мукомольных комбинатов и реанимировать простаивающие(есть и такие). А также создать хабы по хранению муки и продукции из него, в том числе и в основных портах отгрузки. Возможно использовать для этого новые возможности Крымского полуострова. В том числе и в переработке зерна. Переработка за собой потянет и животноводство. Если удастся решить проблему снабжения водой, то Крым , с его мягким климатом , станет  идеальным местом для развития животноводства, в том числе и молочного. Также минсельхозу стоит активнее включаться в процесс продвижения муки на международный рынок, особенно в те регионы мира, с которыми у нас идет оживленная торговля и откуда мы ввозим овощи, фрукты, кофе. Надо по максимуму использовать экспортный потенциал. Тем самым сможем развить и внутренний рынок.